カタクリは、春、野山の群生地に一面きれいな花を咲かせます。実家の佐渡でも山に何か所もの群生地があり、5月の連休の頃に咲く様子は、カタクリのお花畑になり、ほんとうにきれいです。 カタクリのきれいなお花は知っていても、山菜ということはあまり知ら…